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コーヒーサイエンス

ロブスタとアラビカ

最終確認:2026年11月7日

Performance+はロブスタ種、Lifestyleはアラビカ種で、コーヒーの種が違います。このページでは、両者のカフェイン量の違いをまとめました。

豆に含まれるカフェイン

2021年のレビュー論文によると、焙煎前のロブスタ種の豆に含まれるカフェインは乾燥重量あたり1.6〜2.4%で、アラビカ種は0.9〜1.2%です。

出典:Foods, 2021(新しいタブで開きます)

カップに入るカフェイン

同じレビュー論文では、抽出したコーヒーでも、ほぼすべての研究でロブスタのほうが約1.4〜1.8倍多いと報告されています。

出典:Foods, 2021(新しいタブで開きます)

Performance+の豆が少なくてすむ理由

私たちの推定では、カフェインは1gあたりPerformance+が約23.9mg、Lifestyleが約12mgです。そのため、普段の1杯なら、Performance+の豆は一般的なコーヒーのおよそ半分で十分です。

カフェイン計算

出典

  1. Foods, 2021(新しいタブで開きます)

研究は日々進んでいます。各記事は記載日時点の研究に基づいており、新しい知見があれば更新します。一般的な情報であり、医療上の助言ではありません。